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【食堂承包资讯】国家食药监局将对中小学食堂进行安全大检查
3月以来云南省接连发生的多起学生营养餐安全事件引起了有关部门的重视。本网获悉,国家食品药品监督管理局近期将与教育部联合组成督查组,对各地中小学食堂食品安全大检查情况进行全面督查。 据云南省教育厅通报,云南省今年3月以来已经发生3起营养餐卫生安全事件,3月13日,昭通市镇雄县木卓乡六井村苍坪小学203名学生食用“天天乐”蛋黄派后,部分学生出现身体不适症状,59名学生入院检查;4月9日,云南省昭通市镇雄县塘房镇顶拉小学部分学生食用由学校食堂统一供给的营养餐后出现腹泻、腹痛、发高烧等症状,截至到4月12日17时,该校先后有368名学生入院诊治;4月11日,普洱市景东彝族自治县漫湾镇中学、镇小学183名学生食用中午饭后出现疑似食物中毒现象。云南省教育厅要求对学生营养餐强化安全管理。 云南发生的多起学生营养餐安全事件近日引起了有关部门的重视。国家食药监局和教育部联合下发的通知要求,各省食品药品监管部门与教育行政部门按照属地管理原则,对行政区域内中小学食堂开展全面排查。重点检查学校食堂是否开展食品安全自查,是否获得餐饮服务许可,是否落实各项管理制度,是否配备食品安全管理人员,是否严格执行人员健康管理要求等,要求在发生食物中毒事件时要按规定及时上报有关上级部门。通知还明确,凡存在违法违规行为的,一律从严从重惩处。 据国家食药监局有关人士表示,近期将与教育部联合组成督查组,对各地中小学食堂食品安全大检查情况进行督查。 |
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