1》米类：使用东北大米，25KG/包；
2》油类：一级桶装金龙鱼或福掌柜餐饮调和油；
3》调配料：
①盐：广州（本地）盐业公司购买
②味精：莲花牌味精或双桥牌味精（国内品牌）；
③老抽：海天牌（国内品牌）；
④生抽：海天牌（国内品牌）；
⑤料酒：绍兴花雕酒或广东双蒸头米酒（国内品牌）；
⑥耗油：海天牌耗油或李锦记牌耗油（国内品牌）；
⑦豆瓣酱：郫县豆瓣（国内品牌）；
⑧醋：山西陈醋（国内品牌）；
⑨鸡精：上海太太乐牌鸡精（国内品牌）；
⑩火锅料：小天鹅牌或德庄牌（国内品牌）。
4》面粉：河南天源牌高筋粉（国内品牌）；
5》生粉：黑龙江北大荒牌（国内品牌）；
6》其它辅料均为国内知名品牌。
以上为乙方暂定承诺使用品牌，也可由甲方指定品牌，我司按照甲方规定采购配送。
可提供主要食材检测报告及供应商资质证明和购货合同。

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