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    关于嘉园餐饮
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    食堂承包|饭堂承包 联系方式
    地址:深圳市龙华新区东环
    二路富康科技大厦10楼
    电话:0755-86070693
            :0755-82194440
            :0755-86070260
     手机:18923849528
    联系人:曹先生
    网址:http://www.moarpupr.com
    食堂承包主要食材使用标准:
    • 发布时间: 2012-11-23 16:31:27

    1、粮油类   

    1》米类:使用一级江苏大米,50kg/包;

        2》油类:中粮集团出品福之泉食用调和油;            

        2、主要调配料:

        1》盐:广州(本地)盐业公司购买

        2》味精:莲花牌味精或双桥牌味精(国内品牌);

        3》老抽:海天牌(国内品牌);

        4》生抽:海天牌(国内品牌);

        5》料酒:绍兴花雕酒或广东双蒸头米酒(国内品牌);

        6》耗油:海天牌耗油或李锦记牌耗油(国内品牌);

        7》豆瓣酱:郫县豆瓣(国内品牌);

        8》醋:山西陈醋(国内品牌);

        9》鸡精:上海太太乐牌鸡精(国内品牌);

        10》面粉:河南厂天源牌高筋粉(国内品牌);

        11》生粉:黑龙江北大荒牌(国内品牌);

        12》火锅料:小天鹅牌或德庄牌(国内品牌)。

    Copyright 2014, 食堂承包

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