学校食堂厨房设施规划:
1、深圳第二高级技工学校食堂与餐厅现有设施、设备,免费移交给我司使用,按照我司的长期经营规化方案,进行全面维修与改造,费用由我司负责承担,维修与改造方案经深圳第二高级技工学校审批后执行;
2、对于我司进驻后,通过对师生消费需求状况的调查后,陆续推出的多元化服务项目,需要添置相关设备、用具费用由我司承担,添置的设备、用具品种、数量、金额甲方要审验确认,对于乙方投入设备资金超过二万元以上,需按照年限时间来分摊,以减少师生餐费投入成本标准分摊的份额。具体时间合约确定;
3、多元化项目服务窗口设置,根据我司对师生口味需求状况的了解后,按照供应服务项目来设置改造,墙体为铝合金和玻璃结合体;
4、厨房设备、设施的改造维修,在不影响正常供餐的前提下,安排在节假日期限内进行,2至3个工作日完成;
5、餐厅餐饮文化宣传布置,供餐窗口的改制,就餐动线的规划,餐具的回收、样品展示柜等改建项目在不影响正常供餐的前提下,3个工作日内完成;
6、厨房操作区域划分根据我司的实际操作需要,在厨房全面维修与改造时统一规划;
7、在餐厅正面视角处配制电视与高质量的音响设备,在师生就餐时播放轻松愉快的音乐或影视片,为师生创造一个和谐的就餐氛围环境;
8、我司通过对厨房、餐厅的统一规划布置后,将以崭新的面貌与多元化特色服务的精品项目呈现在师生面前。
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